Eylül ayı gelince salataların tadı br başka oluyor...Bunun en önemli sebebi sanırım domateslerin de eylül ayında çok lezzetli olmaları...Bende bol bol salata yaparak bu günleri iyi değerlendiriyorum...
Malzemeler
4 adet orta boy domates (kabukları soyulmuş)
6-7 adet küçük salatalık
1 adet kuru soğan
Yarım demet dereotu
Nar ekşisi
Ceviz
Tuz
1 çay kaşğı sumak
Zeytinyağı
Yapılışı
Domates, salatalık ve kuru soğanı çok küçük şekilde küp küp doğrayalım...Dereotunu da kıyalım ve ekleyelim...Tuz , sumak, zeytinyağı ve nar ekşisini kendi damak tadımıza göre ekleyelim. Cevizleri de elimizde kırarak salatamıza serpiştirelim...Afiyet olsun...:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder