Merhaba bugün sizlerle Zerdeçallı Patates Salatası tarifimi paylaşacağım...Çay sofralarının vazgeçilmezi patates salatasını farklı baharatlarla mutlaka denemelisiniz....Ben zerdeçalın patatese bu kadar yakışacağını düşünmemiştim...Denemeniz dileğiyle...Afiyet olsun...
Malzemeler
5-6 tane patates
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
3-4 tane marul yaprağı
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı zerdeçal
1 limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
Yapılışı
Patatesleri kabukları ile kaynatalım...Çünkü soyunca patatesin tüm lezzeti suya gidiyor...Yeşillikleri güzelce yıkayalım ve salata yapar gibi doğrayalım...Patatesleri de büyük küpler halinde doğrayalım...Patateslerle yeşillikleri buluşturalım...Baharatları da ekleyelim....Limon ve zeytinyağını da koyup iyice karıştıralım....Afiyet olsun:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder